Die Warme Küche

Zum Beispiel die Schnitzel, saftig und lecker, ein schönes Stück Natur. Oder darf es der neue gigantische Spieß Ewich sein?

Nur eine unserer Spezialitäten sind die Schnitzel eine der vielseitigsten Speisen im Angebot. Egal ob Jäger- Zigeuner- oder unser beliebtes "Schnitzel Wuppertal", unsere Schnitzel machen immer eine gute Figur. Qualitätsfleisch, meisterlich zubereitet. Das schmeckt man!

Sensationell auch die Pannekooken, Schnitzel, Salate, viele Vorspeisen, Steakvariationen, die speziellen Regionalgerichte, hausgemachte Kuchen, die typische "Bergische Kaffeetafel", am Sonntag Frühstück - auf Wunsch auch Brunch. Das verlangt Organisation und Logistik.
Im Haus können wir bis zu 100 Personen a la Carte zu den Öffnungszeiten bedienen. Im Sommer, im schönen Biergarten, dann auch zurzeit noch mal cirka 80 Personen.

Und bei Feierlichkeiten sind wir noch flexibler, dann wird kochen wir die Küche der feinen Welt (wenn Sie wollen, aber lieber deftig Bergisch). Schauen Sie mal. Mehr dazu >>

Unsere neue, überarbeitete Speisenkarte, siehe rechts.
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So sind se, de Bergischen
Wir sind der Scholle verbunden, Brauchtum und Tradition steht im Vordergrund, ob beim Essen oder im Humor. Das Essen kräftig, gehaltvoll. Der Humor derb, deftig und dröge...

Ein Beispiel für den derben Witz auf Platt

Der sparsame Bauernwirt
Frei nach Walter Brensing

Bei einem Bauernwirt kehrte ein Fremder ein, um Mittags zu speisen. Die Wirtsfrau tischte gut auf, der Gast (wohl aus der Großstadt) war mehr als zufrieden. Nach dem Essen verweilte er noch bei einem Glas Bier und plauderte mit dem Wirt. Dabei bat er um einen Zahnstocher.
„Do häv eck keenen“, sagte der Wirt, „seid eck sieh, datt de Lütt dä hengerhear fottschmieten wennse se gebruckt hannt, un nitt meahr in datt Döppen donn, wo se drinn woahren, koop eck kinne meahr“.


 

Übersetzung gefällig?

Bei einem Bauernwirt kehrte ein Fremder ein, um Mittags zu speisen. Die Wirtsfrau tischte gut auf, der Gast (wohl aus der Großstadt) war mehr als zufrieden. Nach dem Essen verweilte er noch bei einem Glas Bier und plauderte mit dem Wirt. Dabei bat er um einen Zahnstocher.
„Ich habe keine da“, sagte der Wirt, „seit dem ich sehe, dass die Leute diese hinterher wegwerfen wenn sie sie gebraucht haben, und nicht mehr in den kleinen Behälter stecken in dem sie waren, kaufe ich keine mehr“.

 


 
Die Speisenkarte (PDFs)

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Vom Beilagensalat bis zum großen Salat mit Beilagen >> ansehen
Bergische Küche. Vom Pillekooken bis zur Elverfeilder Bloatwoarschtpanne >> ansehen
Vom Solo Rumpsteak bis zum 450g Westernsteak sowie die Beilagenkarte >> ansehen
Pfannkuchen, sowie Schnitzel und andere Schweinefleisch-leckereien >> ansehen
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Weitere Karten
Speisenkarte Gesamt 2011 Ansicht | Runterladen
1.3 MB PDF
"Festlicher Speisen", Flyer Ansicht | Runterladen
544 KB PDF
Desserts und Kaffee/Kuchen Ansicht | Runterladen
Speisenkarte auf Englisch 2,9 MB
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3teiliger Mittagstisch. Dienstag bis Samstag in der Zeit zwischen 12 bis 17 Uhr - nur 7,90 Lesen oder drucken. >>>
 
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    Anschrift
Langdhuus Ewich
Neuenbaumer Weg 23
42111 Wuppertal

Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag warme Küche durchgehend 12:00 bis 22:00 Uhr, Kaffee und Kuchen ab 14:00 Uhr. Sonntags zusätzlich Frühstück 10:00 bis 12:00 Uhr, warme Küche von 12 bis 21:30 Uhr. Brunch und Bergische Kaffeetafel nur auf Vorbestellung. Montags geschlossen.