Kaffeetrinken am Sonntag

Immer beliebter ist das Kaffeetrinken am Sonntagmorgen oder die Erweiterung zu einem sogenannten Brunch. Und was ist die Bergische Kaffeetafel dann? Siehe rechts >>

Der vielen Anfragen wegen möchten wir Ihnen dies etwas erklären.

Sonntags-Frühstück, (ab 10:00 Uhr, bitte unbedingt reservieren) besteht aus: Brötchen, Marmelade, Honig, 1 Glas Orangensaft 0,1 L, gekochter Schinken, Wurstaufschnitt, Käse, Graubrot, süßes Brot, gekochtes Ei, große Kanne Kaffee, Tee oder Kakao, p.P. 9,50 Euro.

Das Frühstück ist aber noch erweiterbar, z.B. um:
Portion Lachs 2,50 Euro,
Glas Sekt 0,1 L, 3,00 Euro,
Glas Prosecco 0,1 L, 2,50 Euro
Portion Rührei 1,50 Euro,
Portion Rührei mit gebratenem Speck 2,50 Euro
... weitere Ergänzungen können wir Ihnen individuell anbieten. Wie z.B. Suppen, Würstchen, Braten, Pfannkuchen amerikanische Art, Waffeln mit Ahornsirup, Obst, Cerealien, Bagels, etc.
Damit wären wir allerdings schon fast beim Brunch...

Oder soll es ein Brunch werden?
Unter Brunch verstehen wir eine Erweiterung des Frühstücks am Vormittag. Die Bezeichnung ist eine Wortschöpfung aus Breakfast (Frühstück) und Lunch (Mittagessen). Man beginnt in der Regel später damit und kann so richtig herrlich lange und ausgiebig den individuell zusammengestellten Brunch genießen. Die Komponenten der Erweiterung bestimmen Sie, vom Speck bis zur Suppe oder Fingerfood. Nur auf Vorbestellung.

Frühstück, Sonntags ab 10 Uhr, aber bitte reservieren
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Koffedrenken met allem Dröm und Dran. In Ruhe und Gemütlichkeit
Im Bergischen Land darf der Kaffee nicht zu dünn sein. Wie man sagt, kann man de Koffe met Water verderwen; übrig bliebe nur nur das oft bewitzelte Koffegeschläpps; es wäre eine Beleidigung für jede Dröppelmina, sie mit Panschkaffee zu füllen.
Die Schnitte Rosinenstuten bestreicht man mit Butter, dann Honig oder Apfel/Rüben-Kraut und gibt darüber eine fingerdicke Reisschicht; darauf streut man dann Zucker und Zimt (Die Reihenfolge kann jeder für sich festlegen).
Hat man diese Vorspeise verzehrt, schmecken Waffeln besonders gut (Niemals zur Kaffeetafel mit Kirschen oder Eis, nur mit Puderzucker). Der dritte Gang besteht aus einer Schnitte Schwarzbrot (nicht Pumpernickel), die man mit Butter und Quark bestreicht. Für die nicht so Süßen gibt es dann die Graubrotschnitten, mit Butter bestrichen und mit Kochschinken oder Käse belegt. Hernach, kann man das Dröppelmina-Festmahl mit einer Runde Schnaps ausklingen lassen.


Speisenkarte Kaffeetafel (PDF) >>

Es dürfen auch mal die amerikanischen Bagels sein
Pfannkuchen mit Ahornsirup
 

 
Die Speisenkarte (PDFs)

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    Anschrift
Langdhuus Ewich
Neuenbaumer Weg 23
42111 Wuppertal

Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag warme Küche durchgehend 12:00 bis 22:00 Uhr, Kaffee und Kuchen ab 14:00 Uhr. Sonntags zusätzlich Frühstück 10:00 bis 12:00 Uhr, warme Küche von 12 bis 21:30 Uhr. Frühstück, Brunch und Bergische Kaffeetafel nur auf Vorbestellung. Montags geschlossen.